Birra & Blues es el primer local en Valencia en disponer de fábrica de cerveza artesanal a la vista, el mejor marco para degustar nuestras cervezas. La decoración de la cervecería Birra & Blues ha sido cuidada hasta el más mínimo detalle para que la experiencia de degustar nuestras cervezas sea inolvidable. Los reflejos metálicos de nuestra fábrica de cerveza artesanal constituyen un atractivo visual único. Tenemos 5 variedades de cerveza artesana: • Birra & Blues Doble Malta: Cerveza de cuerpo y sabor equilibrado gracias a la sabia mezcla de Malta Pilsen y lúpulo americano que consiguen alcanzar la unión perfecta de aroma y sabor con 6,2º. • Birra & Blues Rubia: De aspecto dorado y ligeramente turbia, con el inconfundible aroma dulzón de la Malta Pilsen y su mezcla equilibrada de lúpulo americano. • Birra & Blues Tostada: Elaborada con cuatro tipos de malta y dos tipos de lúpulos que crean una armonía afrutada con aromas que van desde el plátano maduro a toques de regaliz. Su tono rojizo se consigue mediante la combinación de sus cuatro tipos de malta. • La Negra: Es una Pumkin Ale al estilo Brown Ale que acoge una gran variedad de influencias, caracterizadas cada una de ellas por un idioma personal, unas tradiciones y unos perfiles propios de la cultura del blues: un toque mediterráneo para un estilo de cerveza típico del norte de Europa, lo que le proporciona la calabaza horneada a leña, con aromas peculiares made in Birra & Blues. • John Lee Blues: Posee el carácter simbólico de su identidad, un homenaje al abuelo del blues John Lee Hooker. La aplicación de un proceso de dry hopping, que consiste en dejar el lúpulo aromático en remojo en la maduración del caldo, produce una explosión de aromas, tal cual la música del John Lee Hooker. Una cerveza para disfrutar en el sofá en un entorno confortable. Información, reservas y tienda online: www.birraeblues.com